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    范金石[1]2002年在《甲壳低聚糖类表面活性剂的制备及其性能研究》文中提出本文详细研究了中性条件下过氧化氢可控性降解壳聚糖的反应规律,制得了水溶性良好的小分子壳聚糖降解产物——甲壳低聚糖。采用端基法测定了甲壳低聚糖的数均分子量,采用凝胶色谱和薄层色谱对其进行了分离和鉴别,并利用红外吸收光谱、(1~...