半乳糖苷酶论文

青霉发酵产α-半乳糖苷酶的研究
李孝辉,陈声明,贾小明,许尧兴,姚晓红[1]2001年在《青霉固体发酵产α-半乳糖苷酶的研究》文中研究表明研究了碳氮比、氮源组成、含水量及发酵温度和时间对青霉N3产α半乳糖苷酶的影响。该菌28℃培养72h酶活可达56.8IU/g(干曲)。王春林,李淑兰,陆文清,谯仕彦[2]2008年在《饲用青霉α-...