茶皂素论文

李金洪[1]2000年在《茶皂素生物活性探索及其在饲料中的应用研究》文中研究指明本文综述了茶皂素生物活性应用研究现状，并首次在理论上对茶皂素做为饲料添加剂的机理进行了探讨。通过茶皂素的结构组成及其功能基团分析，详细阐述了茶皂素生物活性在饲料中的可能作用，即作为替代抗生素、饲料保藏剂、生长促进剂，驱虫...