橙皮甙论文

柑橘皮中部分有效成分的提取及综合利用工艺的研究
苏东林[1]2007年在《柑桔皮中黄酮类物质的提取、分离及纯化研究》文中研究说明柑桔类水果是全世界产量最大的水果之一、也是一种重要的经济植物，皮渣作为其主要副产物占柑桔总量的20％～40％，具有较大的利用价值；据研究，柑桔皮中含有丰富的生物活性物质—黄酮类化合物。黄酮类药物具有抗脑缺血作用、抗心肌缺...