• “四美女”入馔记论文

    “四美女”入馔记论文

    “四美女”入馔记□吴正格西施舌用西施乳比喻美食,端见宋代。张耒笔记《明道杂志》记:“吴人以河豚腹中白腴呼为‘西施乳’,鲜香滑嫩,状如奶酪,甘腴之至。”“白腴”即是雄性河豚的精巢...