食品论文

湖南省岳阳市湘阴县第三人民医院414600食品安全是食品消费者食用该商品的安全性。食品安全隐患分为物理和化学两种。食品不安全可以直接导致食用后身体异常，严重者可导致生命安全事件...

山东省安丘市妇幼保健院262100一、中医体质常见类型界定和特点中华医药学会出发布的《中医体质分类与判定》一书把中医体质分为“平和质、气虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质...

新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心830001摘要：目前，我国上市食品安全状况逐年好转，但食品安全仍存在超标、法律法规缺失、检测及环保体系不健全等问题，使我国进入食品安全事件频发...

宋雷黑龙江省八五五农场疾病预防控制中心158327【摘要】目的：调查餐饮从业人员食品安全知识知晓情况，分析餐饮从业人员对食品安全的态度及行为。方法：随机选择黑龙江省八五五农场中...

刘丽丽（晋中市食品药品稽查队山西晋中030600）【摘要】目的：描述晋中市榆次区开展学校食堂食品安全专项整治、打造规范食堂、促进青少年膳食营养的具体措施与取得成效。方法：在全区...

包金洋王宇飞牟燊（哈尔滨市疾病预防控制中心黑龙江哈尔滨150056）【摘要】目的：探讨分析哈尔滨市食品安全风险监测结果，了解哈尔滨食品安全状况，为监管食品安全提供一定参考。方法...

绥化市北林区疾病预防控制中心152412【摘要】目的：为加强食品微生物检验质量控制提出相关措施，以更好地提高食品卫生质量，保证广大人民的饮食安全。方法；根据本卫生检测站检验工作...

黑龙江省口腔病防治院黑龙江哈尔滨150001【摘要】目的：对食品的化学污染进行分析，并找到相应的预防措施。方法：对我国近40年发生的食品污染事件的起因、经过及结果进行分析，提出...

闫晓钟（甘肃省民勤县疾病预防控制中心甘肃武威733300）【摘要】目的：分析食品中微生物污染的主要途径，指出必须采用的相应措施做好预防工作，进一步提高食品卫生质量。方法：在充分...

1.甘孜藏族自治州疾病预防控制中心四川康定626000；2.兰州大学基础学院在读硕士研究生甘肃兰州730000【摘要】目的对市场抽检的4类食品50份样品进行亚硫酸盐检测，了解食...

新疆省农八师石河子市一四三团疾病控制中心832021【摘要】近些年，随着人们生活水平的不断提高，人们也越来越关心食品质量的安全问题，所以这就对食品微生物的检验质量要求越来越严格...

自贡市第一人民医院四川自贡64300摘要：目的：调查义务教育阶段学生食品安全知识情况，为健康教育提供依据。方法：自行设计调查表，采用分层整群随机抽样，调查某市小学、初中各一所学...

（安徽中医药大学，合肥230012）摘要：在健康服务业大力发展的当下，与健康服务密切相关健康产品经营快速增长。本文通过列举健康产品经营管理存在的问题，基于问题的成因分析，探讨了...

大兴安岭地区疾病预防控制中心165000【摘要】当今社会环境污染的日益严重，有害微量元素的污染最为突出，因此在食品中对微量元素的检查已成为人们关注的焦点。随着科学技术水平的不断...

叶兵1张洪梅2孙忠清1宋旭岩1石学香1肖楠1王本利1通信作者（1.青岛市疾病预防控制中心；山东青岛266033；2.青岛市崂山区疾病预防控制中心；山东青岛266101）摘要：目...

哈尔滨松雷中学高二九班黑龙江省摘要：现如今（可以删除），随着食品微生物检验技术发展的越来越先进，新检测技术不仅缩短了检验时间，也提高了检验的准确性。本文从三个方面，对食品微生物...

黑龙江机械制造高级技工学校摘要：随着社会的发展人民生活水平的提高，越来越多的人开始关注营养的重要性。市面上也出现了越来越多的营养师工作。这对于各高校的营养学专业提出了十分严峻的...

湖南省茶陵县疾病预防控制中心412400摘要：食品理化检验直接关系到食品安全和消费者权益。对食品进行理化检验，能够为消费者提供食品安全保障。相关检验部门要认识到食品理化检验的重...

郴州市疾病预防控制中心湖南郴州423000【摘要】随着科学技术不断发展，我国多重PCR技术也得到了较快发展，并在食品微生物检测中进行了有效应用。食品在人们日常生活具有重要作用，...

湖南省茶陵县疾病预防控制中心412400【摘要】目的探讨食品理化检验中微波消解处理方法和应用价值。方法食品理化检验的样品进行微波消解处理，观察取样量、试剂加入量和消解时间。结果...