食品论文

【摘要】我国生物安全三级实验室建设从20世纪80年代起步，至今已经有一定规模，并逐渐走向规范、成熟。我国生物安全实验室的管理具有法制化、规范化、科学化特点，其运行实施许可制度，...

摘要：民以食为天，食品安全问题是现代社会近年来的热议话题，食品质量的好坏会对人们的身体健康及生命安全产生直接影响。食品安全问题已经上升到人人关注的层面，一般情况下，上市的食品都...

摘要：随着社会经济的发展，我国的食品安全问题越来越受到重视。监管认证条例对从事食品检测的实验室在考核评审中不断提出新的要求,加上食品行政管理部门提出的检测项目数量和难度逐年增加...

【摘要】目的了解工地食堂食品安全常见问题并深入讨论，以期为工地食堂食品安全问题提出切实可行的方案；方法采用日常工作回顾调查及实地走访法，对工地食堂食品安全状况进行分析；结果工地...

摘要：大学校园不同于初高中校园，不仅有文化建设还有生活建设，生活建设中不可缺少的就是饮食方面的建设，食堂、小卖部、水果店、餐饮店等几乎都成了大学校园饮食方面的标配，然而丰富的饮...

河北恒一联华检测科技有限公司河北邯郸056000摘要：食品安全问题与我们的日常生活息息相关，对人们的生命健康有着较大的影响。在当前社会上下对食品安全重视程度不断增加的背景下，食...

尚志市检验检测中心黑龙江尚志150601摘要：随着人们生活质量的提升，人们更加关注食品安全问题，苏丹红、瘦肉精和以及重金属等问题依然让人们谈之色变。这些问题不仅和生产企业相关，...

锐德检测技术天津有限公司天津市300000摘要：随着现代社会和人们思想意识的逐步改变，人们渐渐意识到食品安全问题的重要性，俗话说，民以食为天，食品是保证人类基本生活和发展的基础...

锐德检测技术天津有限公司天津市300000摘要：随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断的提高，对生活品质的追求也向着高层次、高质量转变。为了提高居民的生活质量和水平，首先要...

锐德检测技术天津有限公司天津市300000摘要：现在有很多学者为了让检测更加经济高效，将固相萃取-液相色谱法这一检测技术应用于食品检测中。致力于将以固相萃取的原理、分类、柱形和...

摘要：随着时代的进步，人们的生活水平有了极大提高，今天的中国，人们对食品的需求已不再是满足温饱，而是更加注重多样、营养与安全。有效保障食品质量与品质，不仅关系到人们的生命健康，...

摘要：在食品安全检测中，有很多种因素会对检测结果的准确性产生影响，有很多细节如果没有做好，都会降低检验结果的准确性。因此，要加强科学化管理，进而让食品检测结果不断趋向于准确化。...

摘要：粮油食品作为人们赖以生存，社会赖以发展的基础保障，其安全管理重于泰山。因安全监测不严格而导致的粮油食品安全事故近些年偶有发生，带来极坏的社会影响。在保安全，促民生的社会大...

摘要：粮油是一种特殊的商品，它涉及到千家万户的幸福。粮油检验工作是食品安全体系的重要组成部分，是保障粮油市场稳定有序的重要屏障。目前，我国市场经济已经建立，粮油市场内外部环境日...

摘要：在食品加工中，超高压技术是现代食品加工中的一项新技术，在速冻食品、果蔬食品、乳制品，以及蛋白质等食品加工中被广泛应用。本文就将介绍超高压技术以及其现状，重点介绍该技术在食...

摘要通过对酶技术在谷物加工、果蔬加工以及肉类制品加工中的应用分析，阐述了现阶段酶技术在食品加工中的主要应用范围，同时对酶技术在酶联免疫分析法与酶生物传感器法等食品检测方法中的应...

摘要：近年来，我国的食品体系有了很大进展，食品的检测工作也越来越受到重视。油脂如果在空气中暴露达到一定的时间，就会产生一种非常难闻的臭味，这就是酸败现象。酸败主要是由于空气中的...

摘要：2020年初，新型冠状病毒影响了整个国家居民的生活和工作，目前提升全民健康水平，提升人体的免疫能力，对抗病毒成为大众关注的热点。早在多年以前，北京联合大学应用文理学院金宗...

【摘要】我国生物安全三级实验室建设从20世纪80年代起步，至今已经有一定规模，并逐渐走向规范、成熟。我国生物安全实验室的管理具有法制化、规范化、科学化特点，其运行实施许可制度，...

西安国联质量检测技术股份有限公司陕西西安712200摘要：食品是人体成长的重要依托。而在食品流入市场前需切实做好分析检测工作，以此保证食品安全。在此基础上，本文简要分析了食品分...