![发酵工程技术在食品领域的应用分析论文_马宏艳]()
华润雪花啤酒（齐齐哈尔）有限公司161000【摘要】随着科技水平的提升，出现更多的新型生物技术，发酵工程技术就是其中一种，为基因工程的发展提供了巨大的帮助，促进了我国的工业发展...
![细菌性食物中毒的微生物检验结果探究论文_杨琴]()
湖南省常德市鼎城区疾控中心415100【摘要】目的：探讨细菌性食物中毒的微生物检验结果。方法：选择疾控中心2015年7月-2017年10月期间的95份细菌性食物中毒检测样本为研...
![对我国食品召回法律制度的研究分析论文_赵少蕾]()
（西北政法大学经济法学院，陕西省西安市710000）摘要：俗语云：“民以食为天，食以安为先”，食物是人类赖以生存发展的基础，关系百姓健康与社会稳定，食品...
![食品中重金属铅污染状况及检测技术分析张金平论文_张金平]()
广东广明检测科技有限公司引言：所谓"民以食为天，食以安为先"，人民是国家的根基，而人民也以粮食为生活根本，食品安全是当今社会关系到人民生机的大事，因此必须高...
![质量管理体系在食品工厂中的应用研究论文_陈晓涛]()
东莞市金旺食品有限公司引言：近几年来，由于国家的不断向前发展，我国的综合国力也在不断提升，国家的各项政策也在时时刻刻为人民着想、为人民服务。这样就使得我国的国民经济得到了很大提...
![复合调味料质量安全问题与对策探讨论文_任玲]()
淮北顺发食品有限公司235100摘要：随着人们生活水平的不断提高，调味品工业得到了空前的发展而作为其重要组成部分——复合调味料也正以前所未有的速度飞速发...
![试析超市预包装零食营养标签现况论文_张创森, 林敦尖]()
广东产品质量监督检验研究院广东佛山摘要：在本次研究中主要是为了了解我国现有预包装食品营养成分表、营养声称和营养成分功能声称的标示现况。方法通过现场调查方法，在北京和上海大型超市...
![我国食品检查安全问题的探讨论文_刘娟]()
郑州谱尼测试技术有限公司河南郑州450000摘要：俗话说民以食为天，食以安为先。食品安全一直都是我国食品方面非常重要的一部分。食品安全是百姓的健康之本，也是国家富强康泰的根本。...
![分析发酵工程在食品工程中的具体应用及前景展望论文_汪乔]()
天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司天津市300385摘要：发酵工程主要是指应用现代生物工程的技术手段，利用微生物的某些特质，为人类生产某些有需要的产品，或者直接将其应用于生产过程中...
![青梅的功能价值及加工研究论文_黄桂珍]()
黄桂珍广东殿羽田食品有限公司广东普宁515332摘要：青梅又称梅果、酸梅，在我国已经有较为悠久的栽培历史，青梅以清酸为其特色，为我国传统特产之一。随着社会的进步，人们生活水平的...
![浅谈食品检测实验室质量控制与管理论文_潘镇涛]()
广东广明检测科技有限公司食品检测实验室的创建，在很大程度上保证了人们饮食安全的问题。为了确保食品安全检测的有效性，不仅在食品检测过程中要严格按照检测流程，在平时的实验室管理中也...
![食品中常见的重金属污染途径及检测方法赵敏论文_赵敏]()
上海华测品标检测技术有限公司赵敏摘要：笔者先分析食品重金属污染途径，再进一步阐述重金属检测方法。关键词：食品；重金属；污染；途径；检测方法[中图分类号]TS207.51[文献标...
![如何提高食品质量检验准确性论文_刘爽]()
安达市质量技术监督检验检测中心151400【摘要】近几年，因为食品安全问题引发的事件层出不穷，为此，有关食品安全问题受到了社会各界的高度关注。为保证食品质量与安全，就需要做好食...
![探析食品微生物检验样品采集和保存要点及检验技术论文_申新]()
黑龙江省安达市市场监督管理局151400【摘要】食品安全直接影响人们的健康安全，受到人们的高度重视。微生物检验则是食品安全检验的重要环节，要选择科学合理的检验方法，合理规范检验...
![浅谈高效液相色谱在食品质量检测中的实际应用论文_刘爽]()
安达市质量技术监督检验检测中心151400【摘要】高效液相色谱法在食品质量检测系统中的有效落实，一方面能够为食品质量检测提供更科学化的操作平台，使食品材料内潜藏的物质更便于识别...
![食品微生物检验内容及检测技术方式分析论文_黄冬琳]()
苏州市百信环境检测工程技术有限公司江苏省苏州市215000摘要：在食品生产到消费的各个环节当中，均有可能遭到各种微生物的污染，而根据相关法律法规实施规范化的微生物检验，是评价食...
![分析食品质量检验存在的问题与对策思考论文_蔡俊江]()
揭阳市食品检验所1引言食品的安全问题一直是人们所关注关注的一个重要的问题，如果食品存在质量问题，那么企业就会对人们的生命健康安全产生很大的影响。当前市场食品数量不断提升和种类不...
![酒店安全管理问题及其防范措施研究论文_刘艳军]()
深圳市华侨城国际酒店管理有限公司公寓管理分公司引言本文主要对酒店安全管理存在的问题进行了简要的分析，并在此基础上提到了有效的防范措施，希望可以为相关人员提供一定的参考。1酒店安...
![论食品工程与经济社会的互动关系论文_卢国平]()
四川省绵阳财经学校四川绵阳621000摘要：近年来，我国的食品行业发展迅速，其对经济的发展也起到了很大的促进作用。当前我国食品经济发展迅速，而信息技术的发展对很多产业的供应链和...
![食品微生物检验的质量控制回顾性临床分析论文_白长根]()
（武汉市黄陂区疾病预防控制中心湖北武汉430300）[摘要]食品安全问题是关系着国计民生的重要问题，提升食品安全性，保证食品质量是维护人类健康的前提和关键：，我们要根据微生物检...
