辐照杀菌技术论文

王修龙,吴青峰,屠锐,孙玉振,粟国萍[1]2004年在《10MeV大功率辐照电子直线加速器微波系统的研制》文中进行了进一步梳理微波系统是10MeV加速器的重要部件之一,速调管产生频率2856MHz、脉冲功率5MW的射频信号,经传输波导通过耦合器馈入加速管,在加速管内形成行波加速场,加速电子束到设计能...

袁芳[1]2003年在《豆制品辐照保鲜技术研究》文中研究说明本论文研究的内容是利用~(60)Co-γ射线照射豆制品，以达到延长保鲜期的目的。豆制品是人们摄取植物蛋白的主要来源，以其富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素越来越被人们所接受，但受传统加工方式的局限，豆制品产量低，卫生质量差，不能满足人们...