黑米论文

黑米色素提取工艺优化及其稳定性论文_曹靖丽
天津市康友天然色素有限公司1导言黑米是一种特殊的稻种资源，其营养丰富，含有多种微量元素和花色苷类物质。据《本草纲目》记载，黑米具有"滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血"等功效。在民间...