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黑芝麻中抗菌蛋白的分离纯化及其主要性质
崔晓慧[1]2000年在《黑芝麻中抗菌蛋白的分离纯化及其主要性质》文中研究指明许多植物都具有内源组成型表达的抗菌蛋白。这些抗菌蛋白不但有强的抗菌活性,而且抗菌谱广,在植物病害防治中越来越受重视。首先这些抗菌蛋白纯化之后可以直接用做“生化试剂”,其次可以通过测定抗菌蛋白的序列从而在原植物中克隆出其基因...