碱性蛋白酶论文

王宇婧[1]2003年在《海洋低温碱性蛋白酶的化学特性研究》文中提出本论文对碱性蛋白酶在国内外的研究与进展及目前海洋低温酶的研究状况进行了综述，阐明了海洋低温碱性蛋白酶的研究对国民经济的发展所起的重大作用，并指出了现有研究工作的不足之处和今后的发展方向。论文首次对一种应用我国海洋嗜极微生物代谢产物并...