酒店管理论文

陈业玮[1]2002年在《我国经济型饭店连锁化扩张路径研究》文中研究表明经济型饭店是我国饭店业新兴的业态，就单体形式而言，指的是投资不高、规模不大、功能简单、租金低廉但又具备一定服务质量水准的较低档次的饭店，以低廉的房价和标准的服务为最大卖点，市场定位在社会大众、一般商务人士、中小企业主和普通自费旅...