张凤翔1张曦予2通讯作者(1昆明市医学科学研究所;云南昆明650000;2复旦大学;上海200433)摘要:“服药无效,炮制不到”,这句话在老药工和传统...
哈尔滨广厦学院市场营销150025【摘要】传统老字号作为一代历史建筑的一个群体和历史文化的堆积,更是传统商业文化的象征。现如今曾经同样闻名于世的传统老字号如今各自有着天壤之别的...
北京经贸职业学院北京100000摘要:北京有着3000多年建城史和800多年的建都史,是中国餐饮老字号最为集中的地方。作为首都,北京餐饮老字号的发展有着特殊的地理位置优势、广阔...
杭州老字号的修辞学分析⊙孔峥飞[宁波大学人文与传媒学院,浙江宁波315211]摘要:老字号不仅是商品的金字招牌,更是一种值得注意的语言现象。本文对杭州老字号进行了简要的归类,从...
西泠印社:老字号文化品牌的IP化之路文/李凡旨在研究印学、弘扬和发展国粹的西泠印社创设于1904年,社址坐落于今天杭州市西湖景区孤山西麓,是国家重点文物保护单位。西泠印社秉承“...
老字号成国庆热门“打卡地”本刊记者/吕天骄对于国庆出行的游客来说,尝一尝全国各地的传统美食,几乎与欣赏天南海北的自然和人文景观同等重要。国庆节期间往往是餐饮市场一年中最重要的旺...
浙江老字号品牌延伸的利弊和策略探求陈妍金华职业技术学院摘要:浙江老字号品牌在当前现存的产品品牌中占据了突显的地位。这主要是由于,浙江老字号品牌针对当地的悠久文明与悠久历史能够予...
老字号:守得住经典当得了网红□本刊记者张威2018年,上海老字号杏花楼在清明节前推出的创新节令食品“咸蛋黄肉松青团”收获了意想不到的成功,创下了8个小时的排队纪录,被誉为当时最...
老字号的品牌管理与品牌创新孙志东天津职业大学摘要:品牌作为企业无形的资产,是企业自身形象以及经营管理综合能力的重要表现。品牌的生命力对于企业的生命力起到了决定性影响。随着当前社...
北京都市产业老字号创新发展研究刘琪姜福红张旭(北京国融工发投资管理有限公司,北京100033)摘要:北京都市产业老字号承载了北京的悠久历史和文化底蕴,是创新北京自主品牌的原生典...
以自律推向律人——访锦州烹饪协会会长刘广军□谢冰王新朱敬李爱玲卫红辉2019年9月上旬,食品安全导刊“食安中国行”调研小组走进辽宁锦州调研采风。调研小组一行在有关部门推荐下,走...
“老字号”首次亮相中博会本刊记者刘德禄5月18日,第十ー届中国中部投资贸易博览会(以下简称中博会)在南昌举行。大会以“高水平开放高质量发展”为主题,抢抓“一带一路”建设长江经济...
武汉城市职业学院摘要:作为中华族文化遗产的重要组成部分,武汉老字号企业具备较高的品牌资产价值,其企业经营管理的好坏,有着重要意义。随着互联网的发展,老字号企业可以利用现代媒体和...
(重庆大学城市科技学院,重庆40000)摘要:随着信息技术的不断发展,重庆国有老字号品牌不仅面临着国内市场的挑战,还面临着国外市场的众多挑战。要在互联网经济中取得发展,就必须寻...
(上海工程技术大学艺术设计学院,上海市201620)摘要:海派文化其内涵比较宽泛,但就其主旨而言可以归纳为八个字即“海纳百川,兼容并蓄”。业界一般将&l...
中国石油天然气股份有限公司宁夏销售分公司宁夏银川750001摘要:“老字号”是数百年商业和手工竞争中留下的极品,其品牌是人们公认的好质量的代名词。现代经...
(哈尔滨金融学院,黑龙江哈尔滨150030)本文系2017年黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(指导项目)《双语少儿游老字号企业》成果,项目编号:201710245036摘要:...