• 水蒸气蒸馏法提取绿茶精油的工艺优化论文_苏海建 李玉辉 杜文杰 国锋 刘群 张晓韧

    水蒸气蒸馏法提取绿茶精油的工艺优化论文_苏海建 李玉辉 杜文杰 国锋 刘群 张晓韧

    摘要:采用单因素试验和正交试验相结合的方法对绿茶精油提取工艺进行了研究,得出的最佳工艺参数为:粉碎度40目,浸泡时间3h,液固比13:1,蒸馏时间9h。在优化条件下,精油产率可...
  • 绿茶饮用对抑郁症患者症状改善机制讨论论文_何海艳

    绿茶饮用对抑郁症患者症状改善机制讨论论文_何海艳

    天津市滨海新区大港医院天津300270摘要:抑郁症是危害人类健康的最大因素之一,很多患者无法承受这种痛苦,最终选择了死亡。但至今也未曾发现有效防治抑郁症的手段。众多研究显示,绿...
  • 茶饮用对抑郁症患者症状改善流行病学调查论文_刘建宇,何海艳

    茶饮用对抑郁症患者症状改善流行病学调查论文_刘建宇,何海艳

    天津市滨海新区大港医院300270摘要:抑郁症是危害人类健康的最大因素之一,很多患者无法承受这种痛苦,最终选择了死亡。但至今也未曾发现防治抑郁症的有效手段。众多研究显示茶中含有...
  • 绿茶鲜汁加工工艺及品质研究

    绿茶鲜汁加工工艺及品质研究

    梅玉[1]2006年在《绿茶鲜汁饮料主要加工工艺参数研究》文中提出绿茶鲜汁饮料是近年来出现的一种新型纯绿茶饮料,富含茶叶中的有效生化成分,能够充分体现绿茶特有的品质、风味及保健功效。本文对绿茶鲜汁饮料主要生产工艺参数进行的探索性研究,旨在改进绿茶鲜汁饮料工艺、降低绿茶鲜汁饮料生产成本、提高绿茶鲜汁饮...
  • 速溶绿茶加工中主要风味物质变化规律及分析方法研究

    速溶绿茶加工中主要风味物质变化规律及分析方法研究

    朱旗[1]2000年在《速溶绿茶加工中主要风味物质变化规律及分析方法研究》文中提出茶作为人们最喜爱的饮料之一,己突破了传统的加工方式,速溶茶以其丰富的种类和方便、快捷的饮用方式,赢得了广大饮茶消费者的喜爱。但因种种原因,迄今为止,速溶茶香气贫乏、滋味淡等问题仍未得到有效的解决,因此速溶茶的消费远不及...