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一、果浆酶PectinexSMASH澄清香蕉汁的机理（论文文献综述）张铎,毛健,刘双平,周志磊,韩笑,武健美[1]（2017）在《果胶酶低温处理山楂鲜果浆制备山楂酒工艺优化》文...
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“酶的特性”一节教学中实验的选择与呈现，本文主要内容关键词为：特性论文,教学中论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。人教版必修1第5章第1节包括2课...
![小麦叶片衰老过程中内肽酶同工酶变化和特性及Rubisco降解的研究]()
芮琪[1]2004年在《小麦叶片衰老过程中内肽酶同工酶变化和特性及Rubisco降解的研究》文中指出为了了解植物叶片衰老过程中细胞内蛋白质降解和蛋白水解酶的变化行为，本论文对小麦(TriticumaestivumL.cv．Yanmai158)叶片衰老过程中内肽酶同工酶的变化和特性以及Rubisco在...
![水稻根系、光合和抗氧化酶对干旱胁迫的反应]()
乔江方[1]2007年在《水稻根系与叶片光合生理特性关系的研究》文中研究表明为揭示水稻根系与叶片光合生理特性之间的联系,本研究以生产上大面积推广的水稻品种籼稻两优培九、粳稻豫粳六号和陆稻品种旱稻738为试验材料,在水培条件下,通过短时(30min和150min)水分胁迫处理及根系调节措施,从水稻的光...
![交联酶晶体及其催化特性的研究]()
潘力[1]1999年在《交联酶晶体及其催化特性的研究》文中提出众所周知，酶在有机合成中有着巨大的潜力，但是酶催化确没有被广泛采纳，主要存在四个主要问题：操作稳定性差，对非自然底物的选择性差，单位体积的生产效率低，成本高。本论文将酶的结晶技术与化学交联技术结合起来，制备出新型的交联酶晶体催化剂，能在较...
