![芦荟加工提取技术]()
一、芦荟加工提取技术（论文文献综述）陈彤彤[1]（2021）在《中药芦荟化学成分表征及药代动力学研究》文中研究表明中药芦荟为百合科植物库拉索芦荟AloebarbadensisM...
![构巢曲霉奎宁酸脱氢酶基因qutB在大肠杆菌中的克隆及表达]()
一、构巢曲霉奎尼酸脱氢酶基因qutB在大肠杆菌中的克隆与表达（论文文献综述）郭伟[1]（2020）在《代谢工程改造酿酒酵母生产酪醇及红景天苷的研究》文中研究说明天然产物是药物、...
![酿酒酵母耐盐基因HAL1的功能验证]()
李淑娟[1]2004年在《酿酒酵母耐盐基因HAL1的功能验证》文中提出耐盐基因工程育种的一个十分重要的环节是分离耐盐相关基因，进行基因功能验证，为基因工程育种提供优良的基因资源。本研究利用从酿酒酵母菌株AS2.375中克隆出来的HAL1基因构建成的植物表达载体pAHF，通过叁亲杂交转化到根癌农杆菌菌...
![酿酒酵母氧化应激反应活性衍生物的初步研究]()
马超颖[1]2003年在《酿酒酵母氧化应激反应活性衍生物的初步研究》文中指出活性酵母细胞衍生物(LiveYeastCellDerivative，简称LYCD)是酵母细胞在人为控制的伤害条件下产生的具有促进细胞呼吸和修复作用的保护性物质，有重要的医用和美容价值。本文对酿酒酵母氧化应激反应活性衍生物进行...
![连续灌喂不同储存期酸奶对小鼠免疫功能的影响]()
朱于敏[1]2003年在《连续灌喂不同储存期酸奶对小鼠免疫功能的影响》文中研究指明一．不同储存期酸奶的酸度和乳酸菌数的测定4℃条件下分别储存自出厂日期后0、3、6、9天的酸奶，每个储存期4瓶。平板稀释计数法测定酸奶中的乳酸菌数，酸碱滴定法测定酸奶的酸度。重复3批酸奶。结果表明：储存0天的酸奶中的乳酸...
![酵母酶系合成三磷酸腺苷的研究]()
肖安风[1]2001年在《酵母酶系合成叁磷酸腺苷的研究》文中认为利用酵母酶系催化一磷酸腺苷（AMP）磷酸化生成叁磷酸腺苷（ATP），是最有工业前景的ATP生产方法之一。稳定细胞质量、掌握反应机理、优化生产控制和提高赡效益是目前ATP工业化生产急待解决的问题。本文针对存在的问题，从基础研究出发，选用一...
![蔗果糖酶的研究]()
曹劲松[1]1997年在《蔗果糖酶的研究》文中认为本论文研究了黑曲霉HNCO-8008蔗果糖酶的生产工艺、分离纯化和酶学特性。蔗果糖酶能催化蔗糖生成蔗果糖的反应。已知蔗果糖具有低热值、抗龋齿、促进肠道双歧杆菌增生、缓解便秘、降低血液胆固醇和脂肪含量以及促进动物生长等一系列优良的生理保健功能。主要研究...
![优良葡萄酒酵母的选育及发酵性能研究]()
杨捷[1]2011年在《优良刺葡萄酒酵母的选育及应用研究》文中研究表明为了获得一株发酵性能优良、性质稳定的刺葡萄酒酵母,以指导生产实践,酿造优质刺葡萄酒。本课题首先从带皮渣的刺葡萄汁发酵液中筛选出一株较优酵母。然后对其生长、耐受及发酵特性进行研究。最后通过正交试验建立了科学合理的刺葡萄酒发酵工艺。主...
