![长双歧杆菌在泡菜中增殖情况研究]()
侯东军[1]2003年在《长双歧杆菌在泡菜中增殖情况研究》文中认为本文主要研究了长双歧杆菌在人工接种植物乳杆菌发酵泡菜中的增殖情况。重点研究了长双歧杆菌的生长特性，并对其耐酸性和耐盐性进行驯化；探讨了双歧杆菌和植物乳杆菌的共生关系；比较了几种双歧增殖因子，确定了种子培养基、发酵液配方、最佳发酵条件及...
![枣果主要活性成分分析方法及其综合加工技术研究]()
王向红[1]2003年在《枣果主要活性成分分析方法及其综合加工技术研究》文中认为本文建立了枣果中环磷酸腺苷(cAMP)和环磷酸鸟苷(cGMP)以及齐墩果酸和熊果酸的高效液相色谱分析方法，并采用建立起的高效液相色谱法对枣果中cAMP、cGMP进行了全生长期动态分析及对不同品种间cAMP、cGMP和齐墩...
![高效液相色谱法测定枣中糖类物质]()
莫海涛,李永库,潘发用,徐远金[1]2006年在《高效液相色谱-激光蒸发光散射检测法测定低蔗糖食品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖含量》文中研究表明建立了同时测定低蔗糖食品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的高效液相色谱方法。样品经水超声波浸取,采用HypersilNH2柱分离,以乙腈/水(80/20体积比)...
![以木材加工剩余物制作高强度木质基材料的研究]()
张斌[1]2003年在《以木材加工剩余物制作高强度木质基材料的研究》文中指出本论文主要以木材加工剩余物为原料，添加适量含单宁的树木提取物—栲胶，采用不依赖合成胶粘剂的高压热处理工艺，探索了研制高强度木质基产品的方法。以木粉为主要原料，在直径80mm、可控板厚3mm的不锈钢柱状模具中，进行了木粉模压成...
![废新闻纸的酶法脱墨研究]()
顾琪萍[1]2003年在《废新闻纸的酶法脱墨研究》文中研究表明随着废纸回用成为热点，传统的化学脱墨受到了越来越多的挑战。而生物脱墨利用酶等对纤维或油墨的生化作用，可以较好地解决环境污染、纸质下降和上机运转性能降低等问题。针对目前国内外的酶脱墨研究大多局限于纤维素酶和半纤维素酶的情况，本论文使用脱墨中...
![机织物拉伸—伸长性能研究]()
杜凤霞[1]2003年在《机织物拉伸—伸长性能研究》文中研究说明本文分别以Peirce的织物结构模型和锯齿状模型为出发点，对拉伸过程中织物单根经纬纱交织点处受力进行分析。在分析Peirce的织物结构模型中，提出了织物在拉伸过程中的变形主要由弹性变形和几何变形组成的假设。并在这个假设的前提下，对拉伸过...
![中式家具装饰图案与造型数据库的创建与应用]()
黄河润[1]2003年在《中式家具装饰图案与造型数据库的创建与应用》文中提出中式家具的发展源远流长，明清时期达到了巅峰时期，家具在每一时期都有它独有的艺术风格。明代家具以追求神态韵律，以造型古朴典雅为特色；清式家具注重体量和繁琐的装饰，他们的艺术成就深受人们赞许，在世界家具界享有盛誉。为了清晰的探求...
![热塑性可降解木薯淀粉的研究]()
钟宇翔[1]2010年在《植物纤维增强热塑性本薯淀粉复合材料的制备与性能研究》文中提出淀粉是一种来源广泛、价廉物美的天然高分子,具有可生物降解、再生周期短的突出特点,被认为是可以替代传统化石来源的普通塑料,解决日益匮乏的资源问题和“白色污染”的环境污染问题的理想原料。淀粉分子之间存在大量的分子间和分...
![黄花菜贮藏保鲜研究]()
张欣,李坤,马明,李大鹏,唐晓珍[1]2006年在《黄花菜不同温度贮藏保鲜研究》文中指出研究了黄花菜采后在21～35℃(自然气温)、21～23℃(窑洞与地窖内)、0～1℃(冷库)3种温度条件下不同包装贮藏的保鲜效果。结果表明:黄花菜的保鲜期随着贮藏温度的降低而延长,0～1℃时贮藏保鲜效果最好;PE袋...
![绿芦笋（Asparagus officinalis L.）木质化的生理生化基础及其调控技术研究]()
赵慧[1]2018年在《厚朴药材的品质评价研究》文中研究说明中药厚朴为木兰科植物厚朴MagnoliaofficinalisRehd.etWils.或凹叶厚朴MagnoliaofficinalisRehd.etWils.var.bilobaRehd.etWils.的干燥干皮、根皮及枝皮。厚朴始载于《神...
![高压静电场处理对几种果品蔬菜采后品质的影响及机理探讨]()
王颉[1]2003年在《高压静电场处理对几种果品蔬菜采后品质的影响及机理探讨》文中进行了进一步梳理自从1963年Murr发现模拟电场对鸡足草生长的影响，近40年来，高压静电场生物效应研究工作十分活跃，主要研究领域涉及促进种子萌发，影响植物生长等。有关高压静电场处理对果品采后品质的影响也有一些研究，表...
![苹果汁中多酚物质的分离提取及其主要生物活性的研究]()
刘杰超[1]2003年在《苹果汁中多酚物质的分离提取及其主要生物活性的研究》文中认为本文首先以秦冠、富士、嘎拉、华冠、华帅、金冠、国光、首红、澳洲青苹等9个品种为试材，对苹果果实发育过程中总酚、绿原酸、黄烷醇、原花色素含量进行了分析，并通过对树脂的筛选和吸附及解吸条件的优化，结合苹果浓缩汁加工工艺提...
![新型微粒助留助滤剂的研发和应用机理研究]()
夏新兴[1]2003年在《新型微粒助留助滤剂的研发和应用机理研究》文中研究说明首次在我国研究开发出适合于造纸使用的改性膨润土。对比几种改性方法,发现碳酸钠-有机盐混合改性的膨润土与CPAM联合使用可大大改善纸料的滤水性能和留着性能。研究其改性的最佳工艺及改性机理,并将碳酸钠-有机盐混合改性的膨润土与...
![蕨菜真空冷冻干燥技术研究]()
陈雪珍[1]2015年在《野生蕨菜真空冷冻干燥工艺的研究》文中提出摘要：福建闽北山区野生蕨菜资源非常丰富,野生蕨菜真空冷冻干燥技术能更大地发挥该绿色资源的经济价值,尤其在我国加入世界贸易组织和调整农业经济结构的背景下,研究意义和应用前景更为突出。本文通过对野生新鲜蕨菜的护色、真空冷冻干燥工艺的研究,...
![低糖果脯加工技术及保藏性研究]()
王磊[1]2008年在《低糖板栗果脯加工工艺的研究》文中研究表明由于低糖板栗果脯含糖量降低,存在颜色褐变、透明度低和保质期短等问题,严重影响其质量。针对低糖果脯加工中的有关理论和技术难点,本试验以板栗为原料系统地研究了低糖板栗果脯的加工工艺。首先,对原料的热烫、填充剂的组配和填充、真空糖煮、烘烤、包...
![非木材纸浆含氯漂白废水中有机氯化物的研究]()
黄文荣[1]2003年在《非木材纸浆含氯漂白废水中有机氯化物的研究》文中进行了进一步梳理纸浆含氯漂白废水，特别是CEH叁段漂白废水，除了含有比较高的COD、BOD外，更重要的是含有大量的有机氯化物，这些有机氯化物不少有比较强的毒性，部分有机氯化物属于致癌、致畸和致突变的“叁致”物质，并且难于生化降解...
![人工林杉木管胞的纵向力学性质及其主要影响因子研究]()
余雁[1]2003年在《人工林杉木管胞的纵向力学性质及其主要影响因子研究》文中研究表明研究管胞力学性质的主要影响因素及其株内变异规律不仅有利于实现木材纤维/塑料复合材料和纸浆造纸领域对纤维的选择性利用、还可以为木材性质的基因改良提供量化的目标和指标。目前在管胞细胞壁力学的研究中，人们遇到的最大的困难...
![“活性全骨复合物”的生物学功能及其活性成分分析]()
王稳航[1]2003年在《“活性全骨复合物”的生物学功能及其活性成分分析》文中研究指明“活性全骨复合物”(WBE)是从牛股骨中提取出来的功能性补钙制剂，已获日本专利(WO96／23805)。本研究是利用动物饲养实验和细胞培养实验，验证WBE的壮骨功能，并分析其中活性成分以及从细胞分子水平阐明其功效机...
![免疫乳中抗高血压因子的初步研究]()
董贵成[1]2003年在《免疫乳中抗高血压因子的初步研究》文中进行了进一步梳理含有特异性乳抗体(milkantibody)的乳称为免疫乳(immunemilk)。免疫乳中除含有乳抗体外，还含有机体免疫应答过程中产生的一些细胞因子，免疫乳中的抗高血压因子就是其中的一种。本研究对免疫乳中抗高血压因子进行...
![奶业发展中原奶生产、加工组织模式的探讨——以新疆乌鲁木齐市、昌吉市周边地区为例]()
何伟红[1]2003年在《奶业发展中原奶生产、加工组织模式的探讨》文中研究说明近几年，奶业已成为农业发展中的一个重要产业，奶业发展不仅可以引导人们改变膳食营养结构，增加乳制品消费；而且可以增加农民收入，带动畜牧业相关产业的发展，对优化农业产业结构也具有重要的意义，因此，奶业发展中的很多问题都是值得我...
