乳制品论文

摘要：食品是人类赖以生存的物质基础，其安全性直接关系到环境安全和人类健康。近年来，随着经济全球化进程的加快，食品安全已成为当今世界性公共卫生热点。据WHO估计，全世界每年发生食...

（栖霞区医院；江苏南京210046）【摘要】目的：分析婴幼儿营养发育和喂养状况。方法：采取跟踪访谈调查的方法，利用精确度5g的ACS型电子称来测量婴幼儿的质量，利用精确度为0....

张秝勍黑龙江省口腔病防治院黑龙江哈尔滨150001【摘要】食品安全问题一直是我国广大人民群众关注的问题，尤其是乳制品的安全问题，随着我国人民生活水平的提高，人们对乳制品的需求也...

熊璐（湖北友芝友乳业有限责任公司湖北武汉430040）【摘要】乳和乳制品，富含着丰富的营养，同时也是各种微生物生长繁殖的温床。一般而言，从健康牛乳房挤出的乳，含有的微生物数量十...

中国医学科学院（北京协和医学院）公共卫生学院，北京，100730尤莉莉（女，1985.2—），博士，助理研究员，从事健康教育与健康促进研究通讯作者：尤莉莉摘要目的了...

中国与新西兰乳制品出口竞争力比较研究潘慧红（浙江工业大学经济学院，浙江杭州310023）摘要：作为世界第三大乳制品生产国，我国乳制品出口的空间和潜力很大。本文基于联合国商品贸易...

后生物生产层爱尔兰奶业发展现状张超，王晶，刘浩，彭华（中国农业科学院农业信息研究所，北京100081）摘要：爱尔兰位于欧洲西部爱尔兰岛的中南部，农业发展自然条件优越，草地面积广...

中国儿童奶商训练营在京启动沈美文开展儿童奶商训练营不仅是提升中国奶商指数的一项重要举措，更是促进中国青少年儿童营养健康乃至中国人民健康的重要举措。随着人们对健康饮食的日益重视，...

抱团发展共同进步切实提升长三角地区食品安全水平——《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》发布文金辉孙志云日前，上海、江苏、浙江、安徽一市三省联合印发了《2019年长三角食...

·国际粮农动态·乳制品价格大幅上涨，推高联合国粮农组织食品价格指数联合国粮农组织(FAO)食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度，...

联合国称世界食品价格创历史新高乌克兰国家新闻社5月14日消息，据联合国粮农组织报，世界食品价格涨至历史新高，“价格上涨涉及除谷物外所有分析类别。谷物大宗出口报价已连续第4个月下...

联合国粮农组织：全球食品价格6月略有下滑联合国粮农组织7月4日发布最新数据，因乳制品和植物油价格跌幅超过玉米价格涨幅，全球食品价格6月略有下滑，已接近一年前的水平。数据显示，食...

《上海飞地行》系列报道之四事半功倍：智慧公安造就练江模式本社记者张纯>>李天才所长通过大屏幕上农场重点区域实时电子监控情况，向记者演示了“智慧公安”的相关建设。张纯...

广东燕塘乳业股份有限公司广东广州510000摘要：细菌素作为一种天然的防腐剂能够起到很好地抑菌作用。本文将就细菌素的具体应用进行讨论和分析。关键词：细菌素；乳制品；生产及贮藏；...

（新疆医科大学克拉玛依学院，新疆克拉玛依834000）摘要：牛奶含有丰富的营养，但牛奶掺假时有发生。因牛奶掺假方法的多样性，所以我们应研究出对应的方法来把控牛奶的质量。对牛奶掺...

哈尔滨市食品药品行政执法局150036摘要：食品安全是世界性公共卫生问题，而控制食源性疾病是食品安全保障的核心目标，因此微生物污染是食品安全问题中的重大问题[1]。乳制品与其他...

汕头经济特区澳士兰牧场有限公司广东汕头515000摘要：随着人们生活水平的提高，乳制品已经成为日常生活中不可缺少的视频之一。为了加强乳制品的质量，有效的对食品安全危害进行控制，...

蔡仲天广州风行乳业股份有限公司广东广州510000摘要：文章主要针对乳制品工厂的卫生设计进行分析，结合乳制品工厂实际情况，从平面整体卫生设计、生产车间卫生设计方面深入研究与探索...

（四川省西南大地工程物探有限公司，610000）摘要：近年来社会经济高速发展，生活污染物含量快速增加，直接影响到生态环境，需要采取针对性的处理措施。文中分析环境工程中固定化酶与...

（四川清和科技有限公司，610000）摘要：生物工程检测技术得到长远发展。生物工程中应用检测技术，推动行业快速发展，也属于高新产业之一。通过分析生物工程，探讨检测技术在生物工程...