食品安全论文

论质量管理在食品安全中的重要性杨洁1，白淼2（1.英鹏（天津）食品科技有限公司，天津301718；2.谱尼测试科技（天津）有限公司，天津300000）摘要：当前，我国食品行业的...

山西：今年进一步扩大食品抽检计划日前，记者从山西省市场监管局获悉，山西今年将进一步扩大食品抽检计划。根据市场监管总局2019年食品抽检计划，结合山西省实际，山西省市场监管局按照...

北京：7月1日起实施小规模食品生产经营规范2019年7月1日起，北京将实施《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法（试行）》，以更有针对...

食品质量安全控制与检测诸葛爱香（湖北省普林标准技术服务有限公司，湖北武汉430064）摘要：近年来，随着人们的物质生活水平越来越高，人们对于食品的质量安全越来越关注及重视。因此...

食品安全检验实验室仪器装备规范化分析摘要：随着社会各个领域全面发展，广大群众物质生活水平质量不断提升，对食品安全提高了关注度。为了能够提升食品安全检验真实性与精确性，需要对各类...

我国食品检验检测体系现状及应对策略探讨摘要：随着国家经济的飞速发展，各种社会问题也接连不断地出现。而食品的安全性问题，是其中一定不能被忽视的重点问题。不仅关乎人民群众的身体健康...

04教育部门切实担负起保障学校食品安全的职责文|王永军《学校食品安全与营养健康管理规定》已于4月1日开始实施，其中第七条规定：“教育部门应当指导和督促学校建立健全食品安全与营养...

三门峡市市场监督管理局领导带头护航“一节一会”食品安全□李婧本刊记者柴占阳“一节一会”是河南省三门峡市举行的第二十五届三门峡黄河文化旅游节暨第七届中国特色商品博览交易会的简称。...

潍坊市市场监管局召开全市网络订餐食品安全约谈会议□李增席本刊记者傅绍良5月17日下午，潍坊市市场监管局在阳光大厦20楼西区召开网络订餐食品安全风险会商暨第三方平台分支机构负责人...

修复“安全漏洞”筑牢“安全防线”—港闸区食品安全“大排查大检查大督查”行动成效初显□张周建本刊记者祝富“老徐，你的眼镜上一层雾气啊，还看得清嘛！”有人提醒刚从冷库出来的老徐。老...

偏远地区食品安全风险分析刘军1，徐萌2，杨烽2（1.泸州市产品质量监督检验所，四川泸州646000；2.四川国检检测有限责任公司，四川泸州646000）摘要：随着市场经济的发展...

像抓课堂一样抓食堂青岛西海岸新区第二实验小学重管学生“舌尖安全”□刘健秦泗海本刊记者朱有刚学校要办人民满意的教育，抓好课堂固然重要，而抓好食堂安全同样重要。为此，山东省青岛西海...

以异化理论审视食品安全问题李育松李桂花【摘要】食品安全是关系到国计民生的民心工程。但是，在现实生活中仍旧存在着食品安全问题，诸如技术异化带来的食品生产环节问题、由消费异化带来的...

浅谈食品安全应急环境中的卫生检验魏丹丹，汤沂，裘芳，杨帆，李秀国（安徽拓维检测服务有限公司，安徽宣城242000）摘要：随着社会的发展，科技的不断进步，食品安全成为社会上人们关...

质量管理视角下的食品安全问题研究陈康娣(广东省计量科学研究院东莞计量院，广东东莞523343)摘要：食品质量安全事故屡屡发生，触目惊心，为消费者带来难以为继的损失。针对食品安全...

实施网格化管理最大程度保障食品安全文杨振媚广西泰格瑞食品安全科学研究院、广西益谱检测技术有限公司随着人们对食品安全关注度的提升，这就对食品监管提出了更高的要求。在当前网格化管理...

提高监管水平保障食品安全文邹国红华北水利水电大学食品安全关系到人们的健康水平，随着我国经济不断高速发展，人们越发注重食品的质量，这就需要我国重视食品安全监督管理工作，为消费者提...

我国食品安全现状、问题及对策研究□陈婷长春市食品药品监督管理局绿园监督管理所食品安全关系到人们的生命健康以及社会的发展和稳定，一直以来都备受关注。随着时代的发展，当今的食品更加...

风险交流在乳品质量安全中的重要性□佟晓林黑龙江省绿色食品科学研究院岳忠岩哈尔滨市食品药品行政执法局食品质量问题一直以来都是社会关注的热点话题，食品质量直接影响到人们的身体健康乃...

食品安全风险分析在食品质量管理中的运用□岳子琳山东农业大学本文以食品安全风险分析为着力点，简述食品安全风险分析概念，进而提出食品安全风险分析在食品质量管理中的运用，旨在为打造良...