食品安全论文

食品质量检验检测中的质量控制策略□陈刚梁明辉山东省临沂市费县检验检测中心摘要：近年来，各类食品中毒事件频发，引起了人们对食品安全的巨大担忧，对此，我国政府高度重视食品安全问题，...

盘锦市市场监督管理局开展网络订餐食品安全“净网”行动□刘伟本刊记者陈英清近年来，网络订餐服务越来越受到消费者的青睐，便捷直观网络订餐，送餐上门的服务方式给广大消费者带来了便利的...

以自律推向律人——访锦州烹饪协会会长刘广军□谢冰王新朱敬李爱玲卫红辉2019年9月上旬，食品安全导刊“食安中国行”调研小组走进辽宁锦州调研采风。调研小组一行在有关部门推荐下，走...

运城市盐湖区紧盯食品生产源头严控市场食品安全□本刊记者崔文生为切实加强“两节”期间食品安全监管工作，9月1日以来，盐湖区市场监管局组织开展节前食品安全专项检查。针对节日期间群众...

迎“双节”保安全提高群众满意度——温县市场监督局岳村监管所工作纪实□赵飞本刊记者孙明在建国70周年大庆来临之际，河南省温县市场监管局全面落实监管责任，切实履行监管职责，做到早谋...

河南市场监管局对月饼进行食品安全专项抽检□本刊记者孙明为保障中秋、国庆期间食品安全，增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性，防范食品安全风险，近期，河南省市场监督管理局对月饼...

信息化时代食品安全监管的发展对策蔡秋萍（南安市市场监督执法大队，福建南安362300）摘要：食品安全问题不仅会影响消费者的身体健康，还会摧毁消费者的消费信心。而要想加强食品安全...

食品安全检测技术在食品质量安全中的主要作用□陈健江苏康正生物科技有限公司摘要：随着人们生活水平的不断提高，对食品质量安全问题的重视程度也不断提升。为了保障食品安全，需要采用科学...

2018年全国食品安全监督抽检不合格情况分析□汪海萍南京市食品药品监督检验院孙静南京市市场监督管理局陆晓清中科曙光南京研究院有限公司顾艳何苏张莹南京市食品药品监督检验院摘要：依...

沈丘县召开会议部署创建食品安全示范县宣传工作□王春生马杰克本刊记者王玉东近日，沈丘县召开创建食品安全示范县宣传工作会议，部署创建省级食品安全示范县下步工作。县委常委、常务副县长...

单县市场监管局多举措争创省级食品安全先进县□本刊记者朱有刚东省单县市场监管局以争创省级食品安全先进县为契机，多举措全力推进食安县创建工作，进一步提升了队伍的战斗力、凝聚力和执行...

摘要：食品安全管理人员受到的教育和培训直接决定了其职业能力，从而影响到食品安全。本文从食品安全管理人员的职业要求入手，来探讨对其培养体系的建立健全。一、食品安全管理人员的培养模...

电子化办案在水产品基层监管中的应用□辛波田金玲荣成市海洋发展局食品安全重于天，最严监管促平安。水产品质量安全作为食品安全的重要组成部分，日常监管对维护百姓舌尖上的安全起着非常重...

诸城市检验检测中心山东诸城262200摘要：社会经济发展的不断提高，人们的生活水平也在日益提升，从而对食品的质量也提出了更多的要求。不同种类的食品经过合理的加工而被人们所食用，...

杭州娃哈哈集团有限公司浙江杭州310000摘要：食品工程关系着食品安全，而食品供应链上的每一环，都依赖于食品工程设计与创新，通过采用先进的技术手段，解决食品生产与加工过程中存在...

基于低碳经济理念的食品安全路径新探李超宇华润创业（深圳）有限公司广东深圳518001[摘要]食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。作为典型的民生问题，食品安...

关于完善我国食品检验检测体系建设的思考尚向明郑州天方食品集团有限公司河南郑州450064[摘要]现阶段，我国社会发展迅速，食品安全是最重要的问题之一，食品安全影响着人民群众身体...

中欧食品安全法律体系及安全责任比较研究王玄览(海南医学院马克思主义学院(人文社会科学部)，海口571199)摘要：文章首先比较了中欧食物权及相关立法的异同。然后从立法背景、法律...

食品安全公众满意度测评及监管路径选择——基于浙江省第三批食品安全创建城市的调研陈志良(浙江医药高等专科学校，浙江宁波315100)摘要：构建了食品安全公众满意度评价体系，以浙江...

健康中国战略下大学生食品安全现状及自我保护举措研究□刘小华陈海燕熊亮张娟董明华赣南医学院预防医学系摘要：本文通过调查赣南医学院大学生食品安全知识、态度、行为的现状发现，其食品安...