![食品检验工作质量控制的实践论文_李雪峰]()
嫩江县质量技术监督检验检测中心黑龙江黑河161499摘要:随着收入和生活水平的提升,人们对于食品安全的关注程度原来越高,而且近年来发生的重大食品安全事件也在一定程度上提升了消费...
![气相色谱技术在食品安全检测中的应用论文_朱梦影]()
快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司上海201103摘要:食品安全问题是重要的民生问题,是每个国家都非常关注的问题。随着工业污染的加重,以及农作物生产过程中化学农药使用量的增加,食品...
![我国食品添加剂与食品安全问题的分析与思考论文_刘发山]()
刘发山昆明市食品药品检验所摘要:因为最近几年来关于食品安全的事件反复发生,食品添加剂已经成为了消费群体极为担心的社会问题。适当的使用添加剂食物的安全性可以得到保障。我们国家的食...
![我国食品行业应用论文_杨华]()
身份证号码:50022819851126xxxx摘要:对国际上广泛认可和应用的HACCP管理体系在国际、国内的应用现状和我国食品企业应用HACCP体系的主要特点进行了详细阐述,...
![基层疾控机构承担食品安全事故调查处置问题探讨论文_许陆贵]()
(岳池县疾病预防控制中心四川广安638300)【摘要】目的:对当前的基层疾控机构承担食品安全事故调查处置问题展开探讨分析,做到更好地处理食品安全事故。方法:从各方面因素分析基层...
![中国食品安全溯源信息监管现状、问题与政策建议论文_霍炜杰]()
身份证号码:44060319871114XXXX摘要:食品安全溯源信息的有效监管,对溯源信息的传输以及其功能的有效发挥有着非常重要的作用。本文重点对中国食品安全溯源信息监管现状...
![食品安全检测中的化学技术应用现状论文_霍炜杰]()
身份证号码:44060319871114XXXX摘要:我国自上世纪八十年代的改革开放以来,人们再也不会为了温饱问题而发愁,民众的关注点逐渐放到了健康与生活品质的提升方面。食品的...
![风险社会视域下食品风险传播的反思与变革论文_陈丽婷]()
广东石湾酒厂集团有限公司摘要:食品风险在媒体的传播过程中存在着价值利益冲突、拟态环境差异等风险。因此,媒体在进行风险传播的过程中往往会成为风险的根源,想要使这一问题得到有效的改...
![食品检验准确性的控制分析论文_辛喜萍1,张奇2]()
辛喜萍1张奇21哈尔滨久盛医药科技开发有限公司哈尔滨150090;2哈尔滨中药四厂有限公司哈尔滨150025【摘要】我国是一个人口大国,想要在曰后的食品安全发展中取得良好的成绩...
![浅析学生微课比赛在《食品卫生安全》教学中的促进作用论文_杜密英,孙卉,赵冬,何志贵]()
桂林旅游学院广西桂林541006摘要:《食品卫生安全》课程是烹饪与酒店管理专业的基础课程,但由于课程理论性比较强,学生学习兴趣不高。本文以微课获奖作品《餐饮从业人员手部清洁规范...
![食品质量安全问题诱因分析及对策研究论文_黄育东]()
深圳市麦轩食品有限公司广东深圳518000摘要:在当前形势下,各种食品质量安全突发事件层出不穷。各级政府和食品质量安全部门应急管理的任务很重,从整个食品安全链的上游到下游着手,...
![紧抓食品安全问题,提升责任担当意识论文_木热迪力·买吐送]()
木热迪力·买吐送(长沙医学院临床学院,湖南长沙410219)【摘要】目的初步探索政府食品卫生监管的理论框架,从而提高人们的食品安全意识,增强大学生的责任感,促使有...
![浅谈食品安全快速检测技术的应用论文_武英凤]()
(黑龙江省大庆市萨尔图区卫生计生综合监督执法局;黑龙江大庆163000)【摘要】:“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题自然受到人们比较多的关注,要从...
![食品原产地溯源技术研究论文_孙学文, 程雪荣]()
【摘要】随着我国经济的不断发展,食品安全和食品质量问题,成为我国和世界上的两大难题。由于食品的不同产地、生产方式、加工方式和贸易方式的不同,会出现不同形式的食品安全和质量问题。...
![食品安全监管新模式--公众参与论文_武英凤]()
(黑龙江省大庆市萨尔图区卫生计生综合监督执法局;黑龙江大庆163000)【摘要】:传统意义上,食品安全基本依赖于政府的行政管理,法律规定由一系列的政府部门来完成此职能,包括各级...
![食品质量安全问题诱因分析及对策研究论文_傅春梅]()
广东盛元中天生物科技有限公司广东东莞523000摘要:食品质量安全问题与每个人的生活紧密相连。在食品监管工作中,监管部门必须要坚持依法行政,强化依法行政措施,推进监管工作制度化...
![检定在食品行业中的重要意义分析论文_早日古力·阿不力孜]()
新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州质量技术监督局计量检定所841000摘要:“民以食为天,食以洁为本。”食品安全直接关系到人民群众的身体健康,一直深刻影...
![食品卫生监测在食品安全监管中的作用论文_陈世华]()
(绵阳市安州区疾病预防控制中心四川绵阳622651)【摘要】食品生产工序中,食品安全的监测和监管是非常重要的一环,既是对食品卫生安全的管理,也是对于食品消费者的一种负责任的态度...
![分析质量管理在食品安全中的重要性论文_葛宝奇]()
江苏润民水务有限公司江苏宿迁223800摘要:近年来随着人们物质生活水平的逐渐提高,人们对于食品的需求量也日益增大,庞大的消费需求也使市场竞争不断加剧,进而使我国食品行业进入了...
![浅析食品检测技术问题及其解决对策论文_田凯虹]()
我国社会经济在不断的发展中呈现上升趋势,人们的生活质量提高到新的高度,对食品安全的要求越来越高,所以食品检测部门必须要在食品检测方面做出严格的检验,保障人们在食用食品时能够安全...