食品卫生论文

（丰镇市卫生局内蒙古乌兰察布012100）【摘要】目的：对街头食品卫生问题进行调查分析，并提出相应的管理改善措施，从而使消费者能够吃到安全健康的食品。方法：自2014年5月-2...

(南昌三三四医院江西南昌330024)【关键词】根本原因分析法；医院食堂饮食；安全管理【中图分类号】R197.3【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2017）21-...

(大庆市萨尔图区卫生局卫生监督所；黑龙江大庆163001)摘要：“民以食为天，食以安为先。”食品安全是事关大众身心健康的重要问题，是一个关系人类生存健康...

平度李园街道办事处卫生院，山东青岛266700【摘要]社会的发展和进步带动了人们生活水平的提高,在衣食住行这些基本生活保障得到满足的基拙上,人们开始追求更高程度的需求,现今社会...

（大庆市萨尔图区卫生局卫生监督所；黑龙江大庆163000）摘要：为满足食品安全监督管理的要求，食品安全标准也在不断的完善和发展，但同时也面临着新的挑战和要求。提高食品卫生标准在...

（广西桂林市临桂区疾病预防控制中心广西桂林541199)【摘要】目的：为了解我区熟肉制品卫生状况，为食源性疾病的预防和控制，防止食物中毒提供科学依据。方法：2012-2014年...

（南昌三三四医院营养科江西南昌330024）【关键词】根本原因分析法；医院食堂饮食；安全管理【中图分类号】R197.32【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2017...

龙口市市场监督管理局信息中心山东龙口265700摘要：随着我国经济的稳步发展,我国人民群众的生产、生活水平逐渐提高,人们对“衣食住行”不再停留在基础的&...

（四川省绵竹市疾病预防控制中心四川绵竹618200）【摘要】目的：探讨某市学校食品卫生及饮水卫生状况调查结果，以杜绝食物中毒隐患。方法：此次选择了某市64所学校作为调查对象，对...

浅谈食品检测对食品安全的重要性□吴振兴中国石油化工股份有限公司胜利油田分公司在经济全球化的今天，很多食品安全问题开始浮出水面，影响着人们的身体健康，为社会发展带来了巨大的经济损...

中小学校食品卫生现状及管理对策房永娟(临沭县行政审批服务局，山东临沂276700)[摘要]中小学校食品安全是关系到中小学生身体健康的重要事项，但是学校食品安全突发事件还时有发生...

南京地铁运营有限责任公司210000摘要：企业要想进一步提升市场竞争力，必须稳步提升自身的后勤管理水平，尤其是要提升食堂食品卫生安全的管理水平。本文通过阐述企业加强食堂食品卫生...

（哈尔滨市双城区疾病预防控制中心；黑龙江哈尔滨150000）【摘要】目的：探究测试片用于食品卫生微生物检测中的价值。方法：选取2015年1月到2018年3月间被污染的食品38份...

山东省潍坊市坊子区坊城街道中心幼儿园261200摘要：当今，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。幼儿园的食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。如何杜绝幼儿园食品安全事故的...

威海中食安信企业管理咨询有限公司山东省威海市264200摘要：学校食堂食品安全是社会关注的公共卫生焦点，本文提出以问题为整治重点，以隐患为监管导向，依规建立健全组织机构，食品安...

哈尔滨市香坊区卫生计生综合监督执法局150030摘要：目的：食品的安全问题关乎民生，而近年来的食品安全问题频繁的发生，食品安全问题也得到了越来越多人的关注。目前食品安全问题中的...

桂林旅游学院广西桂林541006摘要：《食品卫生安全》课程是烹饪与酒店管理专业的基础课程，但由于课程理论性比较强，学生学习兴趣不高。本文以微课获奖作品《餐饮从业人员手部清洁规范...

黑龙江省鸡西市疾病预防控制中心158100【摘要】随着经济的快速发展，各个行业都获得了一定的发展，我国的食品加工行业也获得了较大的发展，而与此同时，人们对于食品安全问题也越来越...

海军军医大学200000【摘要】目的：研究分析预防医学和公共卫生管理发展的现状及展望。方法：查阅2009年2月至2014年2月间中国期刊数据库出版的有关“预防医学和...

（绵阳市安州区疾病预防控制中心四川绵阳622651）【摘要】食品生产工序中，食品安全的监测和监管是非常重要的一环，既是对食品卫生安全的管理，也是对于食品消费者的一种负责任的态度...