食物中毒论文

石门县疾病预防控制中心湖南石门415300【摘要】目的：对超量使用亚硝酸盐引起食物中毒事件的流行病学调查与分析。方法：在接到食物中毒的事件报告后，快速启动食品安全问题应急预案，...

（昆明市疾病预防控制中心云南昆明650228）【摘要】目的：云南省地处温带，夏季雨量充沛，野生菌资源丰富分部广泛，当地村民有采集野生菌食用的习惯，野生菌属于山珍味道鲜美，但村民...

（湖南省宁远县疾病预防控制中心湖南宁远425600）摘要：目的分析食用野生蘑菇引起食物中毒事件的的调查结果，为做好该类事件的应急处置提供借鉴。方法采用现场描述性流行病学调查方法...

（湖南省怀化市辰溪县疾病预防控制中心419500）摘要：目的研究基层疾控中心细菌性食物中毒的检验方法。方法从2014年3月～2017年3月本院疾控中心收治的细菌性食物中毒事件中...

（云南省普洱市第一人民医院急诊科云南普洱665000）【摘要】目的：探究临床护理路径在群体食物中毒救护中的应用效果。方法：选择我院近一年收治的96例(6批次)群体食物中毒患者，...

（四川省成都市龙泉驿区疾病预防控制中心四川成都610100）【摘要】目的：对一起引起的食物中毒病原菌进行检测，明确传染源。方法：依据《食品安全国家标准食品微生物学检验标准》(G...

（四川省成都市新都区疾病预防控制中心四川成都610500）【摘要】目的：对一起食物中毒事件分离的菌株进行病原学分析。方法：参照《食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》(GB4789...

（江苏省徐州市肿瘤医院江苏徐州221000）【摘要】目的：对急性食物中毒的临床护理情况进行研究。方法：选取2015年8月到2017年４月我院收治的124例急性食物中毒患者，随机...

永兴县第二人民医院湖南郴州423301摘要：目的：观察分析急性食物中毒患者的有效急救治疗措施，并总结疾病的相关特点及治疗特点。方法：采取回顾性分析的方法，对我院在2015年5月...

临武县疾控中心检验科湖南郴州424300摘要：目的：研究基层疾控中心细菌性食物中毒检验。方法：选取食物中毒患者一共100例，患者收取时间在2015年1月8日至2016年3月10...

周凌军（临武县疾控中心检验科湖南郴州424300）摘要：目的研究肠炎沙门氏菌引起食物中毒的病原学检验。方法本次研究选取的研究对象为2017年4月本县因进食肠炎沙门氏菌污染食物而...

周进升孝昌县防疫站湖北孝感432900摘要：目的：分析基层疾控中心细菌性食物中毒的检验方法与分布特点。方法：2010年5月～2017年8月，于本疾控中心收治的细菌性食物中毒患者...

（浙江省遂昌县疾病预防控制中心浙江丽水323300）【摘要】目的：分析食物中毒事件发生规律，探索流行病学调查方法在食物中毒事件的应用，为处理同类事件提供参考。方法：对11例病例...

黑龙江省鸡西市疾病预防控制中心158100【摘要】随着经济的快速发展，各个行业都获得了一定的发展，我国的食品加工行业也获得了较大的发展，而与此同时，人们对于食品安全问题也越来越...

（成都市青白江区疾病预防控制中心四川成都610300）【摘要】目的：探讨农村坝坝宴群体性就餐食物中毒应急检测策略。方法：回顾性分析2016年9月20日我中心处置的32例农村坝坝...

塔城地区疾病预防控制中心新疆塔城834700摘要：食物中毒为公共卫生突发事件之一，通常食物中毒中多见细菌性食物中毒。并有数据调查结果显示：我国10年间共发生食源性疾病爆发事件共...

颜雯雯张红张涛高小洁贾勇（通讯作者）（四川省资阳市疾病预防控制中心四川资阳641300）【摘要】目的：探究金黄色葡萄球菌食物中毒株遗传特征。方法：选择时间段为2011&mdas...

（株洲市石峰区疾病预防控制中心湖南株洲412000）摘要：目的对沙门氏菌引起的食物中毒的原因展开分析并找寻预防的方法。方法对2015年所发生的一起沙门氏菌所引起的食物中毒的资料...

铁崴黑龙江省佳木斯市妇幼保健院154002摘要：目的：采取分型的方式来对副溶血性弧菌流行优势型、溯源、亲缘关系等情况进行分析，给感染源追踪提供可靠的依据。方法：此次收集了食品来...

鸡西市疾病预防控制中心158100摘要：随着经济的快速发展，各个行业都获得了一定的发展，我国的食品加工行业也获得了较大的发展，而与此同时，人们对于食品安全问题也越来越重视，因为...