双歧杆菌论文

徐刚[1]2007年在《肉仔鸡用四种绿色饲料添加剂的应用效果及其组合效应研究》文中研究指明为了适应人们对绿色食品的需要,减少抗生素在肉仔鸡饲料中的应用,对酸化剂、益生素、寡糖和酶制剂在肉仔鸡生产中单独使用或组合使用的效果进行了研究,同时与基础日粮组和抗生素对照组进行了比较。本试验采用四因素两水平完全...

侯东军[1]2003年在《长双歧杆菌在泡菜中增殖情况研究》文中认为本文主要研究了长双歧杆菌在人工接种植物乳杆菌发酵泡菜中的增殖情况。重点研究了长双歧杆菌的生长特性，并对其耐酸性和耐盐性进行驯化；探讨了双歧杆菌和植物乳杆菌的共生关系；比较了几种双歧增殖因子，确定了种子培养基、发酵液配方、最佳发酵条件及...

张怀[1]2001年在《低聚木糖生产工艺中试放大研究》文中研究说明低聚木糖为功能性低聚糖的一种，具有很强的促双歧杆菌增殖能力。本文对木聚糖酶酶法生产低聚木糖的过程进行了中试研究，主要为各生产参数的确定及过程的优化。考察了高温蒸煮提取木聚糖温度和时间对提取的影响。确定了从玉米芯提取木聚糖提取过程：玉米...