水解论文

易玲敏[1]2002年在《呋喃酮的制备及其绿色工艺设计》文中提出在香料工业中呋喃酮占有重要的地位，开发一条呋喃酮的绿色生产工艺具有积极的意义。本文总结了2，5—二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮的文献合成方法，并对绿色化工技术和绿色化工设计进行了综述。在综合考虑反应路径中的原子经济性、选择性及转化...

段洪东[1]2002年在《部分水解聚丙烯酰胺/Cr（Ⅲ）凝胶的交联机理及交联动力学研究》文中研究说明部分水解聚丙烯酰胺(HPAM)/Cr(Ⅲ)凝胶被广泛应用于油田工业的的调剖堵水工艺措施中，取得显着的经济效益。深入研究该交联体系的反应机理和动力学，以及交联聚合物的结构与性能，对于改进和指导这项技术的...

朱圣东[1]2005年在《微波技术用于植物纤维素原料生产酒精的研究》文中认为以植物纤维素为原料生产燃料酒精是解决人类所面临能源和环境问题,保持社会可持续发展的一条有效途径。本论文将微波技术用于植物纤维素原料的预处理和酶水解过程,以稻草作为模式植物纤维素原料,对植物纤维素原料预处理、酶水解和酒精发酵进...

张弘[1]2002年在《固定化细胞发酵生产凝胶多糖的研究》文中研究指明凝胶多糖，英文俗名curdlan，是一种新的热凝性微生物多糖，可广泛的用作食品品质改良剂和低热量的食品配料，具有重要的商业价值。固定化细胞技术是一项生物工程新技术，具有生产效率高，操作稳定，易于控制，可连续高密度发酵等优点。本论文...

蔡元丽[1]2002年在《含肽肝素渣水解物对早期断奶仔猪消化吸收与免疫功能影响的研究》文中研究表明本研究分两个试验，分别研究了含肽肝素渣水解物的酶解工艺；探讨了含肽肝素渣水解物对早期断奶仔猪肠道组织结构、酶活性、有关血液生化指标、免疫器官指数、淋巴细胞数、血清猪瘟抗体OD值、腹泻指数以及生产性能的影...

杨晓辉[1]2002年在《邻氯苯甲醛合成新工艺的研究》文中指出众所周知，邻氯苯甲醛是一种重要的有机合成中间体，在医药、农药和染料的生产方面具有广泛的应用价值，因而其市场需求量不断增大，尤其是出口国外，目前外商对邻氯苯甲醛的要货呼声很高，中国是邻氯苯甲醛的主要出口国。迄今为止，国内外有十几种邻氯苯甲醛...

何泽超[1]2001年在《纤维素的酶水解及超声波对其加速作用的研究》文中研究说明本文主要对纤维素的酶水解机理、动力学模型、超声波的加速作用、各种因素对超声波场中纤维素酶水解的影响、纤维素酶的失活等进行了研究。根据纤维素材料的结构和纤维素酶的水解特性，提出了结晶纤维素的晶格水解机理，非结晶纤维素的随机...

王仲孚[1]2001年在《钝顶螺旋藻糖缀合物的结构与生物活性的研究》文中认为螺旋藻是一种蓝绿藻，原产于非洲和美洲的盐水湖。螺旋藻不仅是高质量的食物资源，而且含有多种生理活性物质，具有抗肿瘤和抗辐射等作用，本论文主要对钝顶螺旋藻糖缀和物与生物活性进行了较系统的研究，取得了如下主要研究结果。1采用丙酮分...

黄丽波[1]2001年在《琼枝麒麟菜(Eucheumagelatinae)化学成分的提取、分离、鉴定及初步活性研究》文中研究表明本文对采自海南省琼海市麒麟菜养殖基地的红藻琼枝麒麟菜（Eucheumagelatinae）的化学成分进行了提取分离、结构鉴定、生物活性研究；对其中的蛋白质类物质Lectin...

李晓东[1]2001年在《改性大豆低聚糖功能性的研究及大豆低聚糖在食品中的应用》文中研究表明改性大豆低聚糖是通过大豆低聚糖经过酶改性将其中蔗糖转化为功能性低聚糖的一种新型低聚糖，该糖的功能特性需被证实，通过建立小鼠的便秘模型和龋齿模型，对其润肠通便和抗龋齿功能作详细研究。另外，建立了小鼠胀气的动物模...

包怡红[1]2001年在《乳清多肽及其发酵制品的研究》文中提出乳清是生产干酪和干酪素的副产物，其营养物以干基物质计占原料奶的55％。尤其是其中的蛋白质效价比值高达3.0。本课题以全乳清粉为原料，将乳清蛋白用酶水解，对发酵水解产物的乳酸菌、酵母菌性质和条件进行研究，进而研制低醇度的多肽乳清酒。以及乳清...

曹劲松[1]1997年在《蔗果糖酶的研究》文中认为本论文研究了黑曲霉HNCO-8008蔗果糖酶的生产工艺、分离纯化和酶学特性。蔗果糖酶能催化蔗糖生成蔗果糖的反应。已知蔗果糖具有低热值、抗龋齿、促进肠道双歧杆菌增生、缓解便秘、降低血液胆固醇和脂肪含量以及促进动物生长等一系列优良的生理保健功能。主要研究...

吴振强[1]1997年在《甘蔗糖蜜酒精废液色素提取及其特性研究》文中进行了进一步梳理甘蔗糖蜜酒精废液色素是一种待开发的天然棕色素，它主要是来源于原糖蜜中的色素，但与原糖蜜色素又有一定的区别，因此有必要对它进行深入研究，以便为它的提取及应用以及糖蜜酒精废液治理提供足够的理论依据。本研究主要从以下几方面...

高鑫[1]2008年在《醋酸甲酯催化精馏水解耦合过程研究》文中指出在传统的聚乙烯醇工业和精对苯二甲酸工业生产过程中,醋酸甲酯回收工艺是采用固定床反应器将醋酸甲酯水解为甲醇和醋酸,使其循环利用。该工艺过程不仅消耗大量的能量,而且去离子水的用量也较大,废水较多。本论文的目的是得出醋酸甲酯催化精馏水解过程...

陈中[1]2000年在《酶钝化豆类种子胰蛋白酶抑制子的研究》文中研究表明豆类植物种子作为新世纪人类重要的蛋白质来源之一，由于存在着蛋白酶抑制子等营养抑制因子，一直影响着人类对它们的利用。本论文研究了枯草杆菌蛋白酶对豆类中花生和大豆的胰蛋白酶抑制子的水解，以及萌发绿豆和大豆中存在的催化水解大豆胰蛋白酶...

孟子晖[1]2000年在《分子烙印技术在有机磷毒剂及其水解产物分析中的应用》文中研究表明合成了一系列有机磷毒剂及其水解产物的分子烙印聚合物(moleculeimprintingpolymer,MIP),系统地研究了这些MIP的分子识别性能。研究了用MIP做固相萃取材料,对实际样品进行预处理,以提高有...

马莺[1]2000年在《大豆低聚糖的提取及酶改性的研究》文中研究说明大豆低聚糖中功能性因子（棉子糖、水苏糖）与非功能性因子（蔗糖）共存。目前我国生产的大豆低聚糖产品中功能性低聚糖的含量较低30～40％。本研究的目的在于制取大豆低聚糖的同时，通过酶改性将其中非功能性蔗糖转化为功能性低聚糖，增加大豆低聚...

马玉敏[1]2000年在《胰岛素、IGF-I和酶解初乳对离体犊牛小肠上皮细胞增殖和功能发育的影响》文中提出为研究乳源性生长因子对动物胃肠道生长发育的作用，本试验以离体犊牛小肠上皮细胞为试验对象，研究了胰岛素、胰岛素样生长因子Ⅰ（IGF-Ⅰ）和酶（胰蛋白酶和胃蛋白酶）解牛初乳对细胞增殖、葡萄糖吸收和细...

赵玉红[1]2000年在《鲢鱼副产物蛋白酶解的研究》文中进行了进一步梳理鲢鱼出肉率低于40％，使鲢鱼制品成本高，利润低。本课题首次以鲢鱼副产物鱼头、鱼皮、鱼骨刺为原料，加酶水解制备鱼肽。脱脂除去副产物中的脂肪，不仅使脱脂后水解物的风味大为改观，而且脱脂后酶解产物的水解度（DH）、蛋白回收率（NR）和...

盖宏伟[1]2000年在《几种金属酶与金属离子之间的直接相互作用研究》文中研究表明本文利用电子顺磁共振法（EPR）、可见光谱法（VIS）及活性测量，探讨了枯草杆菌中性蛋白酶（B.S.NP）、核酸P1酶、碱性磷酸酶（AKP）及氨基酰化酶（ACY）与外加金属离子（Cu（Ⅱ）、Co（Ⅱ））的直接相互作用。...