水解

玉米胚芽蛋白（1）和（2）强化小麦蛋白的研究
一、玉米胚蛋白强化小麦蛋白的研究之(一)和(二)（论文文献综述）何健[1]（2021）在《基于超分子结构共组装的小麦面筋蛋白增溶机制及递送性能研究》文中研究说明小麦面筋蛋白（W...