熟肉制品论文

闫晓钟（甘肃省民勤县疾病预防控制中心甘肃武威733300）【中图分类号】R155【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2016）17-0380-02熟肉制品以其味道好...

（1抚松县疾病预防控制中心吉林白山134500）（2抚松县环境监测站吉林白山134500）【摘要】目的：对市场销售的熟肉制品的微生物含量进行监测分析。方法：对我县市场销售的熟肉...

（广西桂林市临桂区疾病预防控制中心广西桂林541199)【摘要】目的：为了解我区熟肉制品卫生状况，为食源性疾病的预防和控制，防止食物中毒提供科学依据。方法：2012-2014年...