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  • 甘薯糖蛋白的分离纯化及其糖链结构鉴定

    甘薯糖蛋白的分离纯化及其糖链结构鉴定

    蔡自建[1]2003年在《甘薯糖蛋白的分离纯化及其糖链结构鉴定》文中进行了进一步梳理本文以北京2号甘薯(IpomoeaBatatasLAM)为原料,利用现代分离纯化技术、仪器分析鉴定技术对甘薯糖蛋白的分离纯化、理化性质及其糖链结构进行了系统的研究。主要获得了如下研究结果:(1)利用现代分离纯化技术从...