酸奶菌种论文

给宝宝一杯“放心”酸奶_益生菌酸奶论文
还宝宝一杯“放心”酸奶，本文主要内容关键词为：酸奶论文,放心论文,宝宝论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。酸奶最近是非颇多……无论是对益生菌的执着...
关于自制酸奶的10个问题_自制酸奶论文
自制酸奶的10个疑问，本文主要内容关键词为：酸奶论文,疑问论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。自制酸奶的基本原理是什么？可以不用酸奶机吗？自制酸奶...
西藏灵菇优势菌的分离纯化及其发酵特性的研究
邵东燕[1]2008年在《西藏灵菇乳的发酵机制及其纯种复合发酵剂研究》文中指出“西藏灵菇”是由数种乳酸菌、酵母菌和醋酸菌共生而成一种粒状乳制品发酵剂,菌体形似莲花。将其接种于乳中所得发酵乳类似于酸奶酒,具有增强人体免疫力、抗肿瘤、降血压、降血脂等多种功效。由于西藏灵菇菌粒中的菌相复杂,而且会因产地、...