洋葱的功效与作用论文

王强,曹爱丽,王苹,张春雪[1]2001年在《洋葱油的提取价值及其技术研究》文中研究表明综述了洋葱的开发价值，指出了洋葱油可以作为医疗保健药品，对防治动脉硬化、降血压、抗糖尿病、抵抗传染病等都具有良好的功效。并分别用蒸馏法和溶剂法研究了洋葱的提取技术，平均出油率在3‰左右。李丽梅[2]2004年在《...