杨耀康1(从化市职业技术学校广东广州510900);吴木华2(丽水市庆元县职业高级中学浙江丽水323800)摘要:随着职教课程改革的不断深入,新的教学方法已经被广泛运用。如何采...
一场特别的生日宴会丁正华4月25日晚,盐城市大丰区“这个饭店”的一个包间里欢声笑语。20多名身穿红马甲的志愿者正在为秦桂珠老人庆祝60岁生日。秦桂珠老人可谓“命苦”,24岁那年...
(四川大学锦城学院,四川成都611730)摘要:中西方之间有着诸多的文化差异,饮食方面的差异尤为明显。餐具的选择与使用、就餐方式的不同以及膳食结构的不同都能引发人们的思考。本文...
武汉商学院闻艺基金项目:本文系武汉商学院校级科研项目“中国传统宴会发展史研究”(2014Q004)专项项目成果。[摘要]“中国传统宴会&rd...
上海尧舜建筑设计有限公司杭州分公司浙江杭州310000摘要:随着我国社会经济的快速发展以及消费能力的逐渐提高,酒店行业逐渐进入了快速发展阶段。随着人们生活理念的改变,对酒店的服...
广东道森建筑设计工程有限公司广东东莞523000摘要:随着人们物质生活水平的不断提高,人们对建筑环境的各方面要求在不断提高,这为建筑装饰设计施工增添了一定的难度。对此,本文作者...
——试论一体化教学模式在酒店服务课堂的应用◆周丽颖单诵军济南市技师学院山东济南250000摘要:“一体化”的具体教学内容是需要与...