成都师范学院四川成都610101摘要:在《红楼梦》中关于“饮食文化”的描绘占据很大比重。可以说,《红楼梦》整本小说的情节,就是以一系列的“吃...
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李世伟(天津体育学院天津301617)摘要:本文主要对社会转型背景下天津市饮食文化的变迁进行研究。通过问卷调查和个案访谈,把握天津饮食文化发生变迁的原因、变迁的情况,以及饮食文...
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土家族古代饮食文化体系与阶层性特征,本文主要内容关键词为:土家族论文,阶层论文,饮食文化论文,特征论文,古代论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。[...