优化培养基条件论文

冠菌素的发酵研究
梁垚,王俊,陈明胜,张生杰,潘飞[1]2011年在《冠菌素生物合成的研究进展》文中指出介绍了冠菌素生物合成的研究进展,总结了冠菌素合成研究的3个阶段。介绍了近年来发酵生产冠菌素菌株的选育及诱变,重点总结了发酵生产冠菌素过程中培养条件优化,指出了目前冠菌素的生物合成仍然存在产量低、发酵条件苛刻等不足,...