![湿磨工艺生产玉米淀粉的研究进展探析论文_张昌奉]()
中粮生化能源（榆树）有限公司吉林省榆树市130400摘要：玉米是我国关键性粮食作物之一，提取出的玉米淀粉应用广泛，湿磨工艺生产玉米淀粉能够有效提高玉米淀粉产量与质量，实现玉米淀...
![分析玉米淀粉生产酒精的研究论文_杨彬]()
中粮生化能源（肇东）有限公司黑龙江肇东151100摘要：玉米是我国生产的主要农作物之一，对于我国粮食产业的发展起到了重要的作用，而将玉米淀粉生料用来发酵酒精，能够在很大程度上提...
![挤压膨化脱胚玉米生产淀粉糖浆的试验研究]()
奚可畏[1]2007年在《挤压蒸煮玉米淀粉、脱胚玉米制取葡萄糖浆的试验研究》文中指出本研究采用挤压蒸煮技术，利用单螺杆挤压机对玉米粗淀粉和脱胚玉米进行处理，研究挤压蒸煮系统参数(套筒温度、原料含水率、挤压机主轴转速、膨化中加酶量)和液化时加酶量对膨化物料制取淀粉糖浆的影响。在挤压蒸煮过程中添加耐高温...
![提高马铃薯淀粉提取率的研究]()
王国扣[1]2001年在《提高马铃薯淀粉提取率的研究》文中研究表明我国马铃薯资源丰富，分布很广而又相对集中，非常适合于工业化淀粉生产；马铃薯淀粉性能优良，具有开发潜力；发展马铃薯淀粉加工业，对农业产业结构调整、发展区域性经济和带动种植业发展具有积极意义。目前我国马铃薯淀粉加工业工艺粗放、淀粉提取率低...
![用挤压膨化脱胚玉米生产酒精的试验研究]()
关正军[1]2002年在《挤压膨化脱胚玉米生产酒精的试验研究》文中进行了进一步梳理以挤压膨化加工代替传统蒸煮液化工艺作为酒精生产过程中的玉米原料预处理的方法，具有原料利用率高、发酵速度快、简化生产工艺、节约能源等优点。这一技术在酒精生产中具有广阔的应用前景。1，以糖化后还原糖含量为考察指标，采用四因...
![不同淀粉修饰基因型及正常型玉米淀粉糊化热力学性状和淀粉粒大小的研究]()
李建生[1]1997年在《不同淀粉修饰基因型及正常型玉米淀粉糊化热力学性状和淀粉粒大小的研究》文中指出玉米淀粉糊化过程中的热力学特性对于淀粉在食品和非食品工业中的利用具有重要意义。淀粉粒大小对于玉米淀粉的加工和运用也是至关重要的性状。然而，至今为止，虽然有若干胚乳突变型玉米淀粉热力学性状的研究报道，...
![非水相中固定化脂肪酶催化酯合成反应的研究]()
姚鹏[1]2000年在《非水相中固定化脂肪酶催化酯合成反应的研究》文中提出针对对非水相酶催化过程的实验研究较多而理论探索不足等问题，以固定化脂肪酶催化酯合成反应为背景，运用实验方法和理论分析方法对影响酯化反应平衡和脂肪酶催化活力的各种因素进行了系统的研究。主要内容如下：对用溶胶—凝胶包埋法制备固定化...
